Handpicked Wines ｜ 와이너리 소개

엄선된 테루아르와 장인 정신

Handpicked Wines는 “손으로 고른 포도, 정교한 양조”라는 철학 아래호주와 전 세계를 탐험하며, 각 지역의 개성을 가장 잘 표현하는 포도밭을 선택합니다.브랜드명 Handpicked 는 손수 수확의 섬세함뿐 아니라품질과 땅에 대한 존중을 의미합니다.

브랜드 철학

Handpicked Wines는 “모든 지역과 포도밭에는 고유한 이야기가 있다” 고 믿습니다.양조팀은 탐구와 균형을 바탕으로호주를 포함한 다양한 유명 산지를 선택하고최소 개입 양조(Minimal Intervention) 를 통해각 지역의 풍토를 그대로 담아냅니다.그들의 미션은 명확합니다:한 잔의 와인을 통해 그 지역의 기후, 토양, 계절의 리듬을 느끼게 하는 것.

엄선된 산지

호주, 뉴질랜드부터 유럽까지. 각 와인은 세계 최고의 포도 재배지에서 선별되었으며, 대표적인 테루아와 독특한 품종의 매력을 담고 있습니다.

장인 정신으로 빚어낸 와인

세계적 수준의 와인메이커 팀이 직접 참여하고, 소량 생산을 고집하여 와인 한 병 한 병에 진정하고 섬세한 풍미를 담아냅니다.

지속 가능성과 친환경 실천

지속 가능한 농업과 저탄소 양조 방식을 실천하며, 포도밭부터 병입까지 전 과정에서 친환경 철학을 고수합니다. 땅을 존중하고 건강을 생각한 음료를 제공합니다.

수상 경력

당사의 와인은 세계적으로 권위 있는 와인 대회에서 다수의 상을 수상하였으며, 전문가와 소비자 모두에게 높은 평가와 신뢰를 받고 있습니다.

포도밭과 주요 산지

Handpicked Wines는 호주 전역의 주요 와인 산지에 여러 프리미엄 포도밭을 보유합니다:

바로사 밸리 (Barossa Valley) — 진하고 풍부한 층위를 가진 쉬라즈의 명산지
야라 밸리 (Yarra Valley) — 냉랭한 기후가 우아한 피노누아와 샤르도네에 최적
마가렛 리버 (Margaret River) — 해안 기후가 집중도 높은 카베르네 소비뇽을 생산
태즈메이니아 (Tasmania) — 고위도 냉량 기후로 스파클링 및 아로마틱 화이트 품종에 이상적

모든 포도밭은 지속가능 농법을 기반으로 관리되며생태 균형과 세심한 수작업을 통해고품질·순수한 풍미의 포도를 재배합니다.

양조 스타일

Handpicked의 와인은 다양하지만 한결같이 균형 있고 깨끗한 스타일을 유지합니다.풍부한 쉬라즈, 섬세한 피노누아, 생동감 있는 샤르도네 등모든 와인이 해당 지역의 특징을 고스란히 반영합니다.양조팀은 전통적인 기법에 현대 기술을 더해발효 온도와 숙성 기간을 정밀하게 관리함으로써부드러우면서도 풍부하고, 향이 복합적이면서도 깔끔한 와인을 완성합니다.