天神梅酒 - CooperX

信義鄉的氣候涼爽，四季分明，日夜溫差可達10度，有助梅子生長，賦予其獨特風味。

信義鄉土壤富含火山灰與有機物，有助梅樹根系生長，提升梅子品質與口感。

信義鄉海拔1000至2500公尺，雲霧環繞，提供梅子生長所需的適當溫度和日照，促進甜度與風味的形成。

信義鄉擁有豐富水資源，原始森林溪水提供良好灌溉，保證梅樹生長所需水分，提升梅子品質。

天神炭焙熟成梅酒

信義鄉手採青梅，融入中寮龍眼煙燻味與南投米釀酒精，加入天神水與台灣精糖精釀，經熟成調和，展現多層次口感，帶有煙燻、礦石與梅香，醇厚滑順，成就無法抗拒的梅酒佳釀。

信義青梅與中寮龍眼木煙燻香、南投米釀製酒精調和，融合日月潭頂級紅玉等四款紅茶及天神水精釀，帶來蜜香、果香、橙花香及肉桂香，口感醇厚回甘，層次豐富，讓人沉醉於深度的茶梅酒風味。

信義青梅與中寮龍眼木煙燻香、南投米釀製酒精調和，融合鹿谷凍頂烏龍比賽茶(二等、三等)及天神水精釀，口感醇厚，花香、果香、龍眼木香及陳年香交織，回甘悠長，帶來多層次風味。

信義青梅與中寮龍眼木煙燻香、南投米釀製酒精調和，融合大禹嶺、華岡高山茶等四款及天神水精釀，結合花香、奶香、梅香、岩礦香，口感醇厚清爽，層次豐富，回味悠長，帶來獨特的梅酒高山茶風味。