只取全球優秀年份精品 × 限量裝瓶 × 彰顯風土與年份精神
Handpicked Numbered Series 為酒莊僅於頂級年份精選產區小批釀造的限量編號酒款,
手工採摘、細緻熟成,展現獨特風土與年份性格,兼具收藏價值與陳年潛力。
每款僅於優質年份釀造,標註編號,瓶數稀少,獨一無二。
僅選澳洲代表性產區釀造,如 Barossa、Yarra Valley 等。
手工採摘與傳統技法,保留天然風味與風土特性。
酒體結構紮實、酸度平衡,適合陳年與高端品飲收藏。
Handpicked Wines 致力於從源頭開始掌控葡萄酒品質。
我們精心經營位於澳洲多個著名產區的自有葡萄園,
並與全球頂級產區的葡萄園緊密合作,精心釀製最能反映當地風土的頂級葡萄酒。
Capella Vineyard 是 Handpicked Wines 的旗艦葡萄園,坐落於維多利亞州知名的 Mornington Peninsula 半島。
園區氣候涼爽,土壤結構多樣,特別適合釀造優雅而細膩的 Pinot Noir 和 Chardonnay。
我們不僅專注於葡萄品質,更打造出精緻的品酒空間,讓訪客在秀美的田園環境中盡享葡萄酒的美好。
位於澳洲最知名產區之一的 Barossa Valley,Watunga Road Vineyard 是 Handpicked Wines 極具代表性的葡萄園之一。
得天獨厚的溫暖氣候與肥沃土壤,使這裡成為生產濃郁飽滿 Shiraz 葡萄酒的理想之地。
我們的葡萄酒展現出深厚的結構、豐富的果味,呈現最道地的澳洲紅酒風格。
位於墨爾本東北方的 Yarra Valley,是澳洲最重要的涼爽氣候葡萄酒產區之一。
我們的葡萄園充分利用這裡獨特的氣候和土壤條件,專注種植優雅細緻的 Pinot Noir 與 Chardonnay,釀造出口感精緻、充滿層次感,且富有地域特色的葡萄酒。
塔斯馬尼亞葡萄園位於澳洲最南端的島嶼地區,以其清新的涼爽氣候著稱。
這裡出產的葡萄緩慢成熟,醞釀出清新純淨的果味和細緻的酸度,特別適合釀製頂級的 Pinot Noir 與 Chardonnay,亦是高品質氣泡酒的重要來源之一。
Handpicked Wines 的塔斯馬尼亞葡萄酒,展現了極致的優雅和獨特風格,深受葡萄酒愛好者喜愛。
在生產可持續發展葡萄酒的過程中,採用可永續經營的葡萄栽種作法,提高水資源和能源的利用效率,減少葡萄園和酒莊工作給環境帶來的影響。
採用環境保護和對社會負責的方式,並以這些方式做為企業經營的一部分,確保土地不受污染,也能讓產業永續經營下去。