一杯好茶，從天神開始。
百年傳承，馥郁世界
自清朝以來，台灣茶業歷經政策扶持、日本技術革新與戰後復興，不斷精進。近幾十年，茶葉品質不斷提升，高山茶、烏龍茶及台茶18號等在國際市場上廣受好評，成為台灣重要農業出口產品。
歷久彌新，韻味悠長
採菁
在茶葉生長期間，茶葉的新嫩芽和葉子被人工採摘。
通常選擇在清晨或晴天時採摘，確保茶葉的新鮮度和品質。
萎凋
將採摘的茶葉擺放在通風的場所或機器上，使其失去部分水分。
這個過程有助於茶業的酵素氧化作用，進行適當的發酵。
等到葉片變軟，菁味退去，茶也帶有微微清香。
浪菁
藉鮮葉相互摩擦而破壞葉緣的細胞，
使空氣進入葉肉細胞內，
以促進發酵作用，直到葉片產生濃郁清香。
殺菁
利用高溫通常在300度左右，殺死葉細胞，
抑制茶業再繼續發酵，以保有茶葉的香氣與滋味，
根據茶菁的含水量和成熟度不同，
導致不同茶種的殺菁炒製時間和溫度有所差異。
揉捻
揉捻茶菁類似於揉麵，把茶葉細胞揉破，
受到揉壓會有部分汁液流出黏附於茶葉表面，
在沖泡時便可更容易溶解於茶湯汁中，增強茶湯滋味，
同時也利於茶葉成形。
烘焙
利用高溫去除水分，破壞茶葉上殘留的酵素，
停止發酵，有利於儲存。
高溫抑制茶葉內殘餘的酵素活性，確保茶葉品質穩定。
烘焙可去除苦澀和異味，賦予茶葉特定的香氣和口感。
2700M
為全台灣最高海拔之茶區
擁有得天獨厚的地理條件
於茶生種植松柏原林保護大自然環境
也是華岡水源頭茶擁有獨特的山頭氣味原因
山嵐
位於海拔2700公尺
終年雲霧繚繞 水氣充足
日夜溫差極大 吸收整個山林
獨一無二的大自然清雅山氣
林園
茶樹長年與原始松柏林木伴存
更是釋放芬多精最亮之寶地
有豐富微量元素滋養茶樹根
水源
長年依合歡山西峰
峰谷純淨水源灌溉
水溫終年不超過10℃
茶湯
具有獨特原始林山頭氣味
含豐富的果膠質 入口柔滑細緻
綿密風味甘醇 為茶中之逸品
大禹嶺陳俊界 100K 是高山茶的極致代表，
來自海拔2600公尺以上的大禹嶺茶園，由名茶匠陳俊界先生精心製作。
大禹嶺得天獨厚的冷涼氣候和日夜溫差，孕育出茶葉緩慢生長的豐富內涵。
此茶散發優雅的蘭花香與淡淡果香，茶湯醇厚柔順，甜潤回甘，餘韻悠長。
限量手工製作，每年僅釋出少量，是品茗與收藏的珍品，
完美展現了高冷茶的卓越品質與大禹嶺的獨特風土。
