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紅茶馥郁 × 梅香細膩 × 茶控都著迷的熟成系梅酒

天神紅玉熟成梅酒

  • 蜜香紅玉 × 橙花與果香交織 × 龍眼木煙燻氣息襯底
  • 口感醇厚 × 蜜香與梅酸交錯 × 尾韻綿長帶肉桂茶香

  • 清香不膩，口感圓潤，回甘持久，令人一口接一口。

額外資訊

原產地 台灣
酒精濃度 16%Alc./Vol.
規格 750ml/瓶，
成分 梅子、砂糖、米酒、天神水、紅玉(台茶18號)

NT$1,580

一杯好酒，從天神開始。

氣候

信義鄉的氣候涼爽，四季分明，日夜溫差可達10度，有助梅子生長，賦予其獨特風味。

土壤

信義鄉土壤富含火山灰與有機物，有助梅樹根系生長，提升梅子品質與口感。

海拔

信義鄉海拔1000至2500公尺，雲霧環繞，提供梅子生長所需的適當溫度和日照，促進甜度與風味的形成。

水源

信義鄉擁有豐富水資源，原始森林溪水提供良好灌溉，保證梅樹生長所需水分，提升梅子品質。

手摘青梅​​

手摘青梅的好處在於可以確保梅子的品質和新鮮度，這種方式避免了機械收割可能造成的損傷。

龍眼原木煙燻烘烤​​

龍眼木古法烘焙賦予青梅獨特木質香氣，使梅酒風味層次豐富、溫暖迷人

不鏽鋼桶醇化​​

梅酒完成後轉入不銹鋼桶釀造與保存，確保純淨無味，維持風味與品質穩定。

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