| 產地 | Clare Valley, Australia |
|---|---|
| 年份 | 2019, 2021 |
| 酒精濃度 | 12% |
| 規格 | 750ml |
| 成分 | 葡萄 |
| 製造商 | Australia Yinmore Wines Pty Ltd (Knappstein Winery) |
| 保存方式 | 建議儲藏溫度：13℃-17℃，避免陽光直射 |
NT$760 – NT$860
傳承歷史風華，以風土匠心釀造澳洲克萊爾谷的經典美酒。
位於南澳著名的 克萊爾谷（Clare Valley），Knappstein Wines 是一座榮獲 紅五星酒莊評價的歷史名莊。
自 1969 年由第三代釀酒師 Tim Knappstein 創立以來，酒莊始終堅持以風土為本的釀酒理念，釀造展現產區個性的優質葡萄酒。作為澳洲最具代表性的老牌精品酒莊之一，Knappstein Wines 以其卓越品質與傳承精神，在國內外贏得高度尊敬與聲譽，至今仍是克萊爾谷釀酒工藝的象徵。
自 2019 年起，Michael Kane 擔任 Knappstein Wines 的資深釀酒師，為酒莊注入新的活力與創意。他強調釀酒應展現葡萄園的風土特色，讓每一瓶酒都能反映出產區的獨特性。
Michael Kane 的釀酒理念是尊重自然，讓葡萄本身說話。他致力於釀造出能夠展現克萊爾谷（Clare Valley）風土特性的葡萄酒，特別是在 Riesling 和 Cabernet Sauvignon 的表現上，獲得了廣泛的讚譽。
Watervale 是克萊爾谷最著名的 Riesling 產區之一。Ackland 葡萄園的紅壤覆蓋石灰岩與頁岩礫石層，使其成為種植白葡萄最理想的區域之一。此地的日夜溫差讓葡萄保留良好酸度，釀成的酒香氣高雅、結構細緻。
主要品種：Riesling
風格特點：純淨柑橘香氣、花香、緊緻酸度
釀酒焦點：展現清新、俐落、年輕即飲也適合陳年的白酒典範
NT$3,500
NT$760 – NT$860
原始價格：NT$2,200。NT$2,000目前價格：NT$2,000。
